Dia dos Pais: em Pernambuco, bares e restaurantes esperam aumento de até 20% nas vendas

Com a proximidade da chegada do Dia dos Pais, que neste ano será comemorado no próximo domindo (11), os empresários do setor de alimentação fora do lar estão otimistas para o aumento das vendas. É o que revela uma pesquisa recente realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE).

 

De acordo com o levantamento, 85% dos empresários que abrirão durante a data comemorativa esperam faturar mais que no ano passado. Para 73% deles, o aumento deve ser de até 20% no faturamento em comparação ao mesmo período do ano passado.

 

A pesquisa, realizada entre os dias 22 e 29 de julho, ouviu empresários de todo o estado de Pernambuco. O otimismo se estende também para o movimento nos estabelecimentos: 61% dos empreendedores preveem um aumento de até 20% nas vendas no Dia dos Pais em comparação a um domingo comum.

 

“A expectativa para o Dia dos Pais é extremamente positiva! Nossa pesquisa indica que 73% dos empresários do setor esperam um aumento de até 20% no faturamento neste Dia dos Pais, comparado ao ano anterior. Datas comemorativas como esta são oportunidades valiosas para bares e restaurantes aumentarem seu movimento e suas vendas. Para aproveitar ao máximo esse período, é crucial criar ações específicas e promoções atrativas, como menus especiais, promoções exclusivas e eventos temáticos, que atraiam a atenção do público”, diz o presidente da Abrasel em Pernambuco, Tony Sousa. 

Ainda segundo a pesquisa, um dos obstáculos é o endividamento. Nesse aspecto, 43% das empresas têm dívidas em atraso. Destas, 72% devem impostos federais, 58% devem impostos estaduais, 42% estão em atraso com taxas municipais, 39% devem a fornecedores de insumos como alimentos e bebidas.

 

Já 31% devem encargos trabalhistas e previdenciários, 28% têm débitos de aluguel, 25% têm empréstimos bancários em atraso, 22% têm débitos com serviços públicos como água, luz, gás e telefone, 14% devem a fornecedores de equipamentos e serviços, e 6% estão em atraso com pagamentos de empregados.

 

O funcionamento das empresas mesmo operando em prejuízo é outro ponto destacado pelo levantamento. A pesquisa revela que 59% das das empresas operaram sem fazer lucroem junho. Destas, 24% tiveram prejuízo e 36% operaram em equilíbrio. 40% dos negócios fizeram lucro.