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Notícia de Gastronomia

DEGUSTAÇÃO

Supermercado realiza festival de inverno com noite de vinhos e cervejas na Zona Sul

Publicado em: 12/07/2023 20:13 | Atualizado em: 14/07/2023 19:57

Seleção de vinhos para a noite de degustação do Palato (Foto: Henrique Costa / Divulgação)
Seleção de vinhos para a noite de degustação do Palato (Foto: Henrique Costa / Divulgação)
O supermercado Palato está realizando seu Festival de Inverno com diversas programações em sua unidade no shopping RioMar e nas suas outras três lojas em Maceió. Com convidados especiais, a programação da primeira edição desse projeto segue até 1º de setembro com o tema "Onde os melhores sabores do mundo se encontram".

Na unidade do Recife, as principais atrações ficam por conta das degustação de vinhos e cervejas. Nesta sexta-feira (14), quem comanda as atrações é o sommelier da casa, Hélio Junior, que preparou uma seleção de vinhos para harmonizar com pratos preparados pela chef do Palato há 20 anos, Vera Santos.

Sommelier Hélio Junior (Foto: Henrique Costa / Divulgação)
Sommelier Hélio Junior (Foto: Henrique Costa / Divulgação)
O especialista, formado pela ABS de São Paulo, vai ensinar aos convidados a técnica de iniciação de harmonização de vinhos. Foram três rótulos escolhidos, um tinto, um rosè, um branco e um espumante para acompanhar três pratos, além da sobremesa preparados pela chef responsável por todos os restaurantes encontrados dentro de todas as unidades do supermercado.

 (Foto: Henrique Costa / Divulgação)
Foto: Henrique Costa / Divulgação
Na unidade do Recife, ainda acontece uma degustação guiada com o sommelier de cervejas Angelo Nunes no dia 18 de agosto. Ele ensinará sobre a variedade de sabores únicos das bebidas especiais e como harmonizar cada uma. Além das atrações locais, o evento segue nas três outras lojas do Palato em Maceió.

Serviço:

Degustação de vinho
Data: 14 de julho
Hora: 20h 
Local: Palato RioMar
Valor: R$ 149
 
Degustação guiada
Data: 18 de agosto
Hora: 20h
Local: Palato RioMar
Valor: R$ 89 
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