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| Crepe de camarão com queijo do reino é um dos destaques. Foto: Raissa Jordão/ Divulgação |
Não é de hoje que os food trucks fazem sucesso no Recife e Região Metropolitana. São mais de 30 operações circulando em todo o estado. A adaptação para trailer, bike ou bus também não deixa a desejar. Cada um oferecendo sua especialidade sobre duas ou quatro rodas.
A novidade ainda está por vir. Recife vai receber, na próxima sexta-feira (29), um trailer especializado em crepes e escondidinhos que contam com temperos regionais. E tem mais! O CalanGourmet, que será no bairro dos Aflitos, na Zona Norte, vai oferecer crepes que serão feitos em formato de cone, o que dispensa o uso de garfo e faca.
A ideia é dos irmãos Paulo e Pedro Cardoso, que sempre tiveram vontade de abrir um negócio próprio. No Trailer, os clientes vão encontrar crepes doces e salgados, além de escondidinhos, prato regional que vai sucesso no estado. O preço médio dos gourmets é de R$ 15. Entre as opções de destaque, crepe de carne seca desfiada, de camarão salteado creme de queijo do reino e de Nutela com chantily e raspas de limão siciliano.
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| Food trailer CalanGourmet. Foto: Raissa Jordão/ Divulgação |
Serviço:
Inauguração do food trailer CalanGourmetOnde: Rua do Futuro, 470, Galeria do Futuro. Aflitos. (Na mesma galeria onde
funciona a Donna Brigadeiro).
Quando: 29 de maio (sexta-feira), às 19h
33° | 25° C
