Os participantes terão a oportunidade de aprender particularidades dos vinhos tinto, rosé, branco e espumante. Foto: Juliana Leitão/DP/D.A Press

A Interdata Cursos, no Derby, promove, pela segunda vez, o Descobrindo o Mundo dos Vinhos, curso para interessados em aprender mais sobre o universo da bebida, consumida no mundo inteiro. O curso, que ocorre em um período de sete dias, sendo uma aula por semana com duração de três horas/aula, está marcado para inicar terça-feira (10). A turma da quinta-feira, primeira do projeto, já está em andamento e acaba no próximo dia 21.

O curso se desenvolve em sete etapas, sendo cada uma em um dia. A primeira fala sobre os quatro componentes básicos do vinho: acidez, taninos (componente presente na casca da uva responsável por dar a “travada” na língua), doçura e álcool. Além disso, as aulas serão ministradas tomando como base as principais regiões produtas de vinhos, os tipos de vinhos, a forma como eles podem ser identificados, o sabor de cada um deles a partir da cor e do aroma e as taças mais utilizadas mundialmente.

Em todas as aulas, os alunos também terão o privilégio de degustar a bebida. No sétimo dia (última aula), equipes formadas ao decorrer do curso terão que aprensentar para todos da turma sobre um determinado tipo de vinho, como forma de tornar o curso dinâmico e mais prático.

A servidora pública Daniella Myriam, que não se considera professora do curso, mas facilitadora, confessa que sempre achou difícil encontrar o vinho certo para tomar e, por isso, começou a se interessar e buscar livros capazes de ajudar em seu aprendizado. “Sou apaixonada por vinho. Depois que senti dificuldade para aprender sobre a bebida, me veio a vontade de aprender profundamente e, posteriormente, repassar, de forma mais fácil e tranquila, tudo que está relacionado ao universo dos vinhos”, ressalta Daniella, explicando que a função é apenas um hobby.

“Além dos conhecimentos teóricos, comecei a procurar, por conta própria, adegas e lugares que oferecem bons vinhos. Pesquisei, fiz cursos e até participei de congressos. Agora estou preparada para compartilhar meus conhecimentos”, pontua.

Serviço:

Descobrindo o Mundo dos Vinhos
Onde: Interdata Cursos –
Quando: Início no dia 10 de março. Sempre às terças-feiras, das 19h às 22h
Duração: 21 horas (uma aula por semana com duração de 3 horas cada)
Investimento: R$ 525,00 ( a vista ) ou R$ 600,00 ( 4 x R$ 150,00 ) no cartão de crédito.
Para casal ou dupla, um dos participantes paga com 31% de desconto, alusivo aos 31 anos da Interdata.
A inscrição com desconto fica R$ 362,25 (a vista) ou R$ 414,00 ( 4 x R$ 103,50 )
Mais informações acesso o site: www.cursosobrevinhos.com.br