Resort lança nova carta de drinks em meio a paraíso alagoano

Crédito: Reprodução/Divulgação

O litoral norte alagoano é destino para o descanso de muitos pernambucanos. Maragogi e Japaratinga, conhecidas por suas belezas e pelas praias de água morna, reúnem resorts com serviço all inclusive que não perdem para lugar algum do Brasil. No último sábado (1º), a gastronomia local ganhou sabores inéditos com o lançamento da nova carta de drinks do Japaratinga Lounge Resort, que disponibiliza para seus hóspedes mais de 50 opções autorais.  

O evento - que reuniu a imprensa alagoana, pernambucana e vários influenciadores digitais -, deu o start nas novas misturas alcoólicas e não alcoólicas, ao som de música boa e acompanhado de culinária regional. A nova carta de drinks é assinada pelos mixologistas Luciano Guimarães e Lucas Barros.

Segundo a gerência do resort, a gastronomia e coquetelaria do espaço estão em constante busca para aperfeiçoar a experiência dos hóspedes. Ao Viver, Eduardo Pena, gerente de A&B (alimentos e bebidas), explicou que o clima do litoral alagoano exige bebidas refrescantes.

"A carta de drinks é renovada todos os anos. O principal critério para as atualizações é que essa carta se comunique com os nossos clientes. Então, a gente sempre está antenado com o que está acontecendo na pegada dessa geração para que a gente consiga fazer esses direcionamentos. Estamos ligados no que está acontecendo no mundo, as mudanças e tudo mais. E trazemos as novidades baseadas em ingredientes regionais", explicou.

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Os drinks vão dos "sours", para quem adora o azedinho das bebidas, até os mais suaves. "Pensamos em todos os perfis de hóspedes que recebemos por aqui, para que seja uma experiência única para todos", completou Pena.

A bebida Sour Candy é um exemplo de drink que compõe a carta. Feito com vodka, xarope de marshmallow tostado, ainda leva limão-taiti e água com gás.  Ainda na família Sour, o Caju Sour é composto por Gin London Dry, xarope de caju e limão-taiti. O Praia de Japaratinga é aquela bebida que refresca muito, feita Gin London Dry, xarope de maçã verde, limão-taiti e hortelã, tem o docinho da maçã verde com a refrescância do limão e hortelã.

EXPANSÃO

O Japaratinga Lounge Resort é gerido pelo grupo Amarante, que também administra os resorts Salinas Maragogi e Salinas Maceió. O grupo está preparando a estrutura do Japaratinga para a construção de um novo bloco com 80 apartamentos e, realizando o desejo dos viajantes que não abrem mão da companhia dos seus melhores amigos, será Dog Friendly. A previsão para inaugurar o novo bloco é no segundo semestre de 2023, o resort passará a ter 310 apartamentos após a expansão.