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18ª Recife Restaurant Week aposta em sabores do campo. Confira a lista de participantes

Este ano, festival oferece aos restaurantes a possibilidade de investir em menus com ingredientes silvestres, típicos e da estação

Publicado em: 14/05/2019 15:17 | Atualizado em: 16/05/2019 14:46

Casato Terrine de filé recheado com quejo ao shoyo e arroz piamontese. Foto: Restaurant Week/Divulgação
O maior festival gastronômico do Brasil, a Restaurant Week, chega ao Recife para sua 18ª edição. O evento que tem como tema Do campo à mesa, será realizado de 17 de maio a 9 de junho, e conta com a participação de 37 restaurantes. A programação oferece aos restaurantes a possibilidade de investir em menus focados em ingredientes silvestres, típicos e da estação.

A edição conta com a participação de 37 restaurantes. Estão confirmados estabelecimentos que já participam tradicionalmente da Recife Restaurant Week. E pela primeira vez, no festival, os seguintes estabelecimentos: Armazém Guimarães, Aura Cozinha Bar, Bargaço, Bevê Comida Artesanal, Chalé.92, Greenmix de Boa Viagem e das Graças, Terraço do Maricota, Trattoria DaDani e Zio Cucina.

Como realizado a cada edição, os restaurantes no Recife criaram um menu especial para a ocasião, com entrada + prato principal sobremesa com duas categorias de menus. Para o Menu Tradicional Week, o almoço sai por R$ 45,90 e o jantar R$ 55,90. Os valores são fixos e se baseiam na aposta de gerar oportunidades acessíveis para que o público possa apreciar a culinária de renomados chefs e restaurantes. O evento manterá a opção de Menu Plus para quem quer vivenciar uma experiência gastronômica ainda mais sofisticada com preços democráticos. No caso do Menu Plus, o almoço sai por R$ 56 e o jantar R$ 69.

Il Pastifcio Risotto di polipo e gamberi. Foto: Restaurant Week/Divulgação
É válido lembrar que, nas duas opções de menu já estão inclusos R$ 1 em cada menu, que será destinado ao projeto social Comunidade dos Pequenos Profetas. Para conhecer todos os menus, ações dos nossos parceiros e garantir sua reserva, acesse o site www.restaurantweek.com.br.

PROGRAMA SOCIAL
A Comunidade dos Pequenos Profetas - Projeto Clarion - atende cerca de 400 crianças, adolescentes e jovens em situação de risco e vulnerabilidade social e pessoal, há mais de 30 anos. Atualmente, a instituição desenvolve projetos sociais voltados para a valorização da cultura afro-brasileira, resgate da cidadania, assistência integral à criança e ao adolescente, preservação do meio ambiente e gastronomia social procurando incluir a família e a comunidade no fortalecimento da autoestima e no capital social dos beneficiários. Um dos projetos desenvolvidos pela Comunidade dos Pequenos Profetas é o Telhado Eco Produtivo, que possui cerca de 400 metros quadrados de horta orgânica, montadas em estruturas ecológicas de madeira, em cima de um casarão antigo, no coração do Recife, onde funciona a sua sede, na Comunidade do Coque.

RESERVAS ONLINE
Para garantir o acesso, a Restaurant Week possui um serviço próprio de reservas online chamado Maître, elas podem ser feitas através do http://perw.maitredigital.com.br/

EASY LIVE
Clientes dos programas de fidelidade Premmia, TudoAzul, Livelo, Dotz, Multiplus, Santander Esfera e In Mais podem utilizar seus pontos por meio da plataforma Easy Live para aproveitar o menu Week em alguns restaurantes. Para participar, basta resgatar a oferta em um dos programas cadastrados e efetuar a reserva do restaurante no site do evento através do http://perw.maitredigital.com.br/

TUDO DO MAR PESCADOS
Parceira do festival nesta edição, a Tudo do Mar Pescados vem trazendo produtos de qualidade com condições diferenciadas para os restaurantes participantes.

CONFIRA A LISTA DE PARTICIPANTES:

Armazém Guimarães
Aura Cozinha Bar
Bargaço Restaurante
Beijupirá Olinda
Bevê Comida Artesanal
Bottega Bastardi
Budhakan Cuisine
Ça Va Bistrô
Castelus Restaurante
Catamaran Restaurante
Chalé.92
Dom Ferreira Forneria
Douro In Restaurante
Fabbrique 
Famiglia Giuliano
Forneria 1121
Go Sushi Bar
Greenmix - Boa Viagem
Greenmix - Graças 
Il Pastifício Culinária Italiana
It Restaurante
Kisu
Mingus Restaurante
Oleiro
Oma Patisserie Bistrô
Pecora Nera
Pisco Lounge Bar
Pobre Juan
Prima Deli Restaurante e Pizzaria
Reserva Restaurante
Tapa de Cuadril
Terraço do Maricota
The Black Angus Grand Cru
Trattoria DaDani 
Trattoria Toscana
Villa Foria
Zio Cucina 

RESERVA OBRIGATÓRIA
Bargaço Restaurantes 
Bejupirá Olinda 
Castelus Restaurante 
Catamaran Restaurante 
Douro In Restaurantes 
Fabbrique 
Oleiro 
Pecora Nera
Pobre Juan 
Reserva Restaurante (Paiva)
Tapa de Cuadril 
The Black Angus Grand Cru 
Trattoria DaDani 
Zio Cucina

MENU PLUS
Aura Cozinha Bar 
Bargaço Restaurante 
Bejupirá Olinda 
Bottega Bastardi 
Budhakan Cuisine 
Castelus Restaurante
Catamaran Restaurante 
Chalé.92
Douro In 
Fabbrique 
Famiglia Giuliano 
Go Sushi Bar 
II Pastificio Culinária Italiana 
Oleiro 
Oma Patisseirie Bistrô 
Pecora Nera 
Pisco Lounge Bar 
Pobre Juan 
Reserva Restaurante 
Tapa de Cuadril 
The Black Angus 
Trattoria DaDani
Trattoria Toscana 
Villa Foria 
Zio Cucina 
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