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Notícia de Gastronomia
Roteiro Cinco estabelecimentos estreiam serviço de delivery no Recife Espaços investem na entrega em casa como forma de atrair ainda mais consumidores

Por: Katarina Bandeira

Publicado em: 09/05/2016 20:37 Atualizado em: 09/05/2016 20:37

Para quem gosta de comer fora, a comodidade do delivery, principalmente em épocas chuvosas, é uma boa opção para quem prefere esperar pelo prato no conforto da sala. Para ajudar na escolha, separamos alguns estabelecimentos que aderiram ao serviço de delivery recentemente, aumentando o leque de opções que,das tradicionais pizza e comida chinesa, já atingiram petiscos, sobremesas frias e até bebidas.

 

Não faltam opções de hambúrgueres para quem procura comer em casa. Fotos: Comunnik/Divulgação; Dayw Vilar/ Divulgação e Portas/Divulgação
Não faltam opções de hambúrgueres para quem procura comer em casa. Fotos: Comunnik/Divulgação; Dayw Vilar/ Divulgação e Portas/Divulgação
 

Hambúrgueres:

Urbanóide 

O trailer de sanduíches artesanais, localizado na área externa do Shopping Recife, em Boa Viagem, resolveu aderir ao serviço de entrega em casa e há um mês leva as iguarias criadas pelo chef Thiago Rangel até a residência dos clientes. No cardápio fixo, há opções como o Cheeseburgão, o Baconóide e o Double Burger de Black Angus, além do sanduba Costelinha, entre outros.

O cliente pode personalizar seu pedido. Na montagem do hambúrguer ou sanduíche, podem-se escolher os tipos de base, queijo e molho, além de acrescentar porções extras de bacon, cebola caramelizada, queijo e molho. Os pedidos devem ser feitos através do telefone 98286-3007, de sexta-feira a domingo, das 17h às 23h. O food truck funciona de segunda a quinta-feira, das 16h às 22h, e de sexta a domingo, das 16h à 0h.


Queens Cozinha Extravagante

Outro food truck que também se juntou ao time de entregadores. Localizado no bairro da Tamarineira, o trailer entrega apenas alguns sabores do cardápio como o hambúrguer I Feel Love, feito com uma mistura de carnes da casa combinada com bacon e cheddar e finalizado no molho barbecue.


Além dele, o Sexy Iemanjá, feito com caudas de lagostins empanadas e acompanhadas de molhos como chutney de manga, o Divine, montado em pão de azeite recheado com lagosta cremosa, lâminas de pepino agridoce forrado com parmesão maçaricado e ervas, o Ellen Ripley, recheado com tiras de filé mignon, cebolas tostadas e finalizado com cheddar e a opção vegetariana Falafel Gulabi, que traz pão pita sem glúten recheado de bolinhos falafel, pasta de amendoim, folhas, tahini cream e uma conserva de maçã e pepinos laminados.

Por enquanto, o serviço só funciona nos bairros Aflitos, Espinheiro, Rosarinho, Casa Forte, Casa Amarela, Graças, Torre, Madalena, Rosarinho, Apipucos, Tamarineira e Parnamirim. Os pedidos devem ser feitos nos telefones 99204-7408 e 99592-0266, de terça a quinta-feira, das 18h às 23h, sexta-feira e sábado, das 18h à 0h, e no domingo, das 17h às 22h30.
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Boi & Brothers
Estacionado no Pina, ao lado do restaurante Boi & Brasa, o food truck apresenta um cardápio inspirado em bandas clássicas do rock. Entre as opções, estão os hambúrgueres Black Sabbath e The Doors, feitos de forma artesanal com picanha, e os cachorros-quentes como The Clash e Motorhead, que levam purê de batata, bacon e molhos especiais.

Yardbirds, que apresenta 300g de maminha refogada na cebola e molho de alho, e The Jam, porção de batatas fritas com cheddar e bacon, são alguns pratos da casa. As entregas funcionam de segunda-feira a domingo, das 18h às 23h, solicitadas pelo telefone 99988 0089.


Comida saudável também entra na lista do serviço. Fotos: Portas/ Divulgação e Frutteto/Divulgação
Comida saudável também entra na lista do serviço. Fotos: Portas/ Divulgação e Frutteto/Divulgação

Comida saudável


Reduzz Nutrição

Na linha das comidas mais saudáveis, a Reduzz Nutrição chega com opções para quem não quer se preocupar com o almoço. Com pratos elaborados pelo chef Bruno Didier em parceira com a nutricionista Cristina Lopes, o menu - oferecidos no site -, vem com o preço e a quantidade de calorias consumidas pelos clientes.


Alternativas com carnes, peixes, frangos, massas, sopas e cremes são oferecidas. Os pratos variam entre R$ 14,90 e R$ 25,90, a unidade, e podem ser congelados, vendidos separadamente ou em pacotes, e naturais (apenas em pacotes), que custam R$ 220 (cinco unidades), R$ 435 (10 unidades), R$ 645 (15 unidades) e R$ 850 (20 unidades). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone 3447-4400 ou pelo site www.reduzz.com.br.


Frutteto

Especializado em comida vegana, sem adição de proteína animal, o delivery funciona apenas para o almoço, mas conta com opções de massas artesanais, produtos frescos e orgânicos, molho de tomate natural e queijos de produção própria.

Os pratos são pensados e criados pela chef Fabrisa Silva, que oferece opções com preços entre R$ 16,90 (Wrap de falafel e o toscana) e R$ 24,90 (Jacalhoada: assado perfumado de jaca verde desfiada com batatas, azeitonas e pimentões, acompanhado de mix de sete grãos, com ervilhas frescas e buquês de brócolis no alho).


Os pedidos podem ser feitos de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30. Para a entrega, é cobrada uma taxa de R$ 6 e atualmente o serviço atende apenas bairros do centro e da Zona Norte do Recife, através do telefone  4101-1914 e 99871-8809.



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