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Edição de Segunda-Feira, 19 de Dezembro de 2005 
Guia de Profissões | Agronegócios têm bons cursos para nível médio
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GUIA DE PROFISSÕES
Agronegócios têm bons cursos para nível médio
Técnicos em agropecuária, agroindústria, agricultura e zootecnia são boas opções no mercado de trabalho
Cristina Sobreira
Especial para o DIARIO
Responsável por 40% dos empregos do país, o agronegócio representa, hoje, 1/3 do Produto Interno Bruto Brasileiro (PIB). Para quem quer aproveitar a boa safra e garantir um espaço no mercado de trabalho, cursos técnicos podem significar a senha para um bom emprego. Entre as opções, o técnico em agropecuária, oferecido pelo Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (Codai), no município de São Lourenço da Mata, e os profissionalizantes em agroindústria, zootecnia e agricultura do Centro Federal de Educação Tecnológica (Cefet) de Petrolina.


ewerton flávio (C), 20 anos, optou por se especializar em agricultura e zootecnia.
  O curso do Codai tem duração de dois anos e meio (cinco semestres) e pode ser feito por qualquer pessoa, desde que tenha concluído ou esteja matriculada na 2ª ou 3ª séries do ensino médio. Já os do Cefet de Petrolina duram, em média, 1,6 ano.

  O diretor do Codai, Benedito Luís Correia explica que a carga horária total é de 1.312 horas. Os três primeiros semestres têm 500 horas/aula cada e o quarto, que corresponde ao estágio obrigatório, será concluído em 400 horas. "Terminadoo estágio, o aluno retornará no 5º período para cursar uma das três ênfases oferecidas (agricultura, zootecnia e agroindústria), com carga horária de 250 horas/aula", resume.

  Segundo ele, no primeiro ano, os alunos estudam produção animal, vegetal e o planejamento de gestão. "Capacidade de uso e manejo do solo, fatores climáticos e sua relação com a planta, crescimento e desenvolvimento de culturas, melhoramento genético, além de reprodução animal e topografia são algumas das disciplinas vistas no primeiro semestre", diz.

  No segundo, os estudantes cursam, entre outras, manejo de pragas, doenças e plantas daninhas, colheita e pós-colheita, manejo da criação II, nutrição animal e forragens, sanidade animal, mecanização agrícola e irrigação e drenagem. "Ao concluir este semestre, o aluno recebe o certificado de auxiliar de agropecuária", afirma. Já no terceiro, os estudantes vêem a parte de agroindústria. Higiene e sanitização da produção agroindustrial, controle de qualidade na produção agroindustrial e construção de instalações rurais são algumas das disciplinas. Ao final do segundo e terceiro semestres eles recebem o certificado de auxiliar de agropecuária e agroindústria. O estágio obrigatório vem no segundo ano do curso. Depois de cumprir as 400 horas, o estudante opta por fazer um aprofundamento em agricultura, zootecnia ou agroindústria.

Aprofundamento- Se especializar em mais de uma área foi a opção do estudante Ewerton Flávio dos Santos, 20 anos. Depois de concluir a ênfase em agricultura, ele decidiu fazer a de zootecnia para ampliar as chances no mercado de trabalho. "Mesmo antes de me formar fui convidado a trabalhar em Petrolina no plantio de uva e melancia", conta. O salário de um técnico em agropecuária varia entre R$ 500 e R$ 1 mil. O Codai oferece um total de 120 vagas nos turnos da manhã e tarde. O curso é gratuito.

  Caso prefira se profissionalizar em um tempo mais curto, as opções são os cursos técnicos de agroindústria, zootecnia e agricultura do Centro Federal de Educação Tecnológica (Cefet) de Petrolina. Eles duram, em média, 1 ano e 6 meses e são divididos por módulos.

  O curso técnico em agroindústria é dividido em seis módulos. Para receber o certificado, o estudante deve cursar os módulos de agronegócios I, agroindústria básica, tecnologia de laticínios, processamento de carnes, processamento de vegetais e agronegócios II. Outra opção é fazer os dois primeiros módulos e o de agronegócio II e escolher entre os de tecnologia de laticínios, processamento de carnes ou de vegetais. "Assim ele recebe o certificado em somente uma dessas especialidades", explica o coordenador pedagógico da Unidade Agrícola do Cefet de Petrolina, Adelmo Carvalho Santana.

No técnico em zootecnia, além de agronegócio I e II, os módulos são alimentação, produção e conservação de forragem, instalações zootécnicas, sanidade animal, reprodução e melhoramento animal e manejo de criação. Já no curso técnico em agricultura, os alunos vão cursar agronegócio I e II, tecnologia do uso do solo, desenvolvimento vegetal,controle fitosanitário, tecnologia de irrigação e colheita e pós-colheita. Os cursos de agricultura (144 vagas) e zootecnia (72 vagas) ocorrem nos turnos da manhã e tarde. Já para o de agroindústria são oferecidas 25 vagas no turno da tarde. Para cursá-los, o aluno deve ter concluído o ensino médio.

Onde cursar?

Codai - (81) 3525.1377
Escola Agrotécnica Federal de Barreiros - (81) 3675.1268
Cefet de Petrolina - (87) 3862.3800
Escola Agrotécnica Federal
de Belo Jardim - (81) 3726.2898

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