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O restaurante de inspiração francesa, na rua do Bonfim, 115, Carmo, dedica especialmente um dia à culinária alemã. Neste sábado, o chef Jeff Colas recebe, em sua cozinha, o chef alemão Marcus Herdle, nascido no estado de Baden-Würtemberg e fixado há sete anos em Pernambuco, que prepara receitas típicas daquele país. De entrada, será servida uma tábua de frios, com salsichas e queijos. Em seguida, o cliente escolhe entre dois pratos principais: Eisbein (joelho de porco com salada de batata e chucrute curtido na cerveja e vinho branco) ou um Coelho ao vinho tinto com bolinho de pão e repolho roxo. Outras informações: 3429.1674.
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Fim de Semana |
Um dia de culinária alemã 
