A origem do termo Sábado de Zé Pereira vem do apelido dado ao sapateiro português José Nogueira. No Carnaval de 1846, Nogueira juntou os amigos e realizou uma barulhenta passeata pela Rua São José, no Rio de Janeiro. Acontece que os participantes, ao gritarem o nome do português, trocavam José Nogueira por José Pereira, daí a denominação Zé Pereira. (Fonte: Dicionário de Folclore Para Estudantes. Mario Souto Maior)
O Homem da Meia-Noite é o boneco gigante mais famoso de Olinda. Com mais de 3 metros de altura, ele abre oficialmente o Carnaval da cidade desde 1932. Recebeu a companhia da Mulher do Dia no ano de 1967.
A palavra frevo vem de "ferver", que passou a significar efevercência, agitação, rebuliço. O Jornal Pequeno, impresso do Recife, foi quem fez a primeira referência à palavra frevo, em 12 de fevereiro de 1908, em alusão ao empurra-empurra das grandes massas populares nas ruas durante o Carnaval. (Fonte: Claudia M. de Assis)
A pequena sombrinha, hoje símbolo do frevo, que acompanha os passistas emsuas acrobacias era, em suas origens, um velho guarda-chuva que os capoeiristas utilizavam para se defender, já que a prática do esporte era proibida. (Fonte: C.M.A.)
O frevo possui uma infinidade de passos a serem executados individualmente, muitos deles originados da capoeira trazidos pelos escravos. Entre os mais básicos estão a dobradiça, tesoura, ponta de pé e calcanhar, ferrolho, locomotiva e parafuso. (Fonte: C.M.A.)
A La Ursa (Urso do Carnaval), uma das personagens mais queridas da cultura local, tem suas origens nos ciganos europeus, que percorriam as cidades com seus animais presos em correntes, dançando de porte em porta em troca de algumas moedas.
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