A batata, a banana e a maçã consumidos em Pernambuco estão cada vez mais livres de agrotóxicos. A constatação foi feita a partir das análises realizadas em amostras dos produtos coletadas no primeiro trimestre deste ano, através do Programa Nacional de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para), desenvolvido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O Estado foi um dos primeiros a se incorporar à rede de monitoração de culturas, proposta pela Anvisa, com o objetivo de combater o uso excessivo e inadequado de fungicidas e pesticidas que podem trazer danos à saúde do consumidor. As análises coletadas dos três produtos mostraram que houve uma redução significativa no uso de substâncias químicas. A banana, que em 2002 apresentou índice de contaminação de 9,09%, este ano caiu para 1%. A batata, de 5,40% foi para 0% e a maçã, de 6,1% para 0%.
Na próxima semana, a Anvisa deverá divulgar os resultados das testes feitos no mamão, no tamate e na cenoura. Destas culturas, a do mamão foi aque apresentou o maior grau de contaminação por agrotóxicos na primeira etapa do programa (19,5%), nos estados de Pernambuco, São Paulo, Paraná e Minas Gerais. Nesta fase inicial, 1.238 amostras foram analisadas nos laboratórios do Instituto Adolfo Lutz, em São Paulo, e do Itep, no Recife. Atualmente, mais cinco estados foram incorporados ao programa (Rio de Janeiro, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Pará e Rio Grande do Sul). A terceira etapa, que terá início no próximo mês de setembro, incluirá outros seis ainda não identificados.
controle - Segundo o gerente-geral de Toxicologia da Anvisa, Luiz Cláudio Menezes, Pernambuco agiu ativamente no sentido de criar mecanismos de controle do uso de agrotóxicos em suas lavouras. "O Estado conseguiu reduzir em quase 100% a utilização de agrotóxicos em culturas como a do mamão, tomate e morango, produzidos em diferentes regiões do Estado", afirmou.
Diario de Pernambuco 
