Jantar Chef Taciana Teti promove jantar harmonizado com cervejas especiais Menu fechado será oferecido neste sábado na Tacchi Comedoria e Conveniência, em Piedade

Por: Katarina Bandeira

Publicado em: 18/03/2016 17:21 Atualizado em:

Menu conta com seis pratos no total. Foto: Bruna Monteiro DP/D.A Press
Menu conta com seis pratos no total. Foto: Bruna Monteiro DP/D.A Press

Um jantar harmonizado com diferentes tipos de cerveja. É o que vai acontecer neste sábado (19), às 20h, na Tacchi Comedoria e Conveniência, em Piedade, Jaboatão dos Guararapes. O cardápio e as harmonizações da noite são elaborados pela chef Taciana Teti, responsável também pelo menu do Real Botequim e do Haus Lajetop & Beergarden - na Zona Norte e Zona Sul do Recife respectivamente.

Ao todo serão três entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Todos servidos em sequência. Entre as opções estão um Arancini, bolinho de risoto de queijo com linguiça crocante e geleia de pimenta - uma das marcas da chef  - e a Polenta & Ragú, que apresenta polenta cremosa, ragu de ossobuco no vinho e farofa de pão de alho. O valor do jantar fica por R$ 90. Confira o menu completo:

Entradas:
Cebiche
Cubos de peixe branco, cebola, limão, pimenta e batata doce

Bruschetta Napolitana
Pão italiano, tomate, mussarela, manjericão e azeite

Arancini
Bolinho de risoto de queijo com linguiça crocante e geleia de pimenta

Pratos Principais:
Risoto de Camarão Perfumado
Arroz arbóreo, camarões, ervilhas, hortelã, limão siciliano e capim santo

Polenta & Ragú
Polenta cremosa, ragu de ossobuco no vinho e farofa de pão de alho

Sobremesa:
Coco
Coco em diferentes texturas


SERVIÇO
Tacchi Comedoria e Conveniência
Onde: Av. Bernardo Vieira de Melo, 2580 - Piedade
Quando: Sábado, às 20h
Quanto: R$ 90
Telefone para reservas: 9 94491978

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